凤凰卫视美女私房菜-秘制酱骨头
凤凰卫视美女私房菜节目一直以来都备受观众喜爱，不仅因为节目中的美女主持人动人的容颜，更因为她们独特的烹饪技巧和独家的私房菜秘方。在本期节目中，我们为您带来了秘制酱骨头的独家秘方。
秘制酱骨头是凤凰卫视美女私房菜节目中的一道经典菜品，它选用的是鲜嫩的猪排骨，配以特制的酱料，经过慢炖而成。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩多汁，入口即化。特别的酱料调制出独特的风味，让人回味无穷。
在制作这道秘制酱骨头时，需要准备好下列材料：猪排骨500克、豆瓣酱50克、生姜50克、葱50克、料酒20毫升、生抽酱油50毫升、老抽酱油30毫升、白糖20克、盐适量、水适量。
首先，将猪排骨洗净备用。葱姜切末，豆瓣酱放入碗中，加入适量水搅拌均匀。接着，将煮锅放在火上，加入适量水烧开，放入猪排骨焯水，将猪排骨捞出备用。
炒锅加适量油，放入豆瓣酱炒出香味，加入葱姜末炒匀。然后，加入炒好的豆瓣酱、老抽酱油、生抽酱油、盐、白糖、料酒煮开，再加入适量水，将味料均匀倒入炖锅中，放入焯水好的猪排骨，将炖锅加盖，用小火炖煮30分钟。
最后，将炖好的秘制酱骨头装盘，洒上葱花作为点缀即可。
