虹鳟鱼,又叫虹鳟、春子鱼、水丁鱼,是一种极美的淡水鱼。它们漫衍在天下各地,然则最适合养殖的地方仍是在严寒的区域,好比亚洲、北美和欧洲。虹鳟鱼由于形状漂亮,肉质鲜美,深受人们喜欢。
若是你想养虹鳟鱼,那么你需要为它们找到一个清亮、适温、适硬度的水域,充实满足虹鳟鱼的种种需求。而且需要注意的是,虹鳟鱼是一种肉食性鱼类,要保证它们的食物富足。另外,虹鳟鱼需要优越的氧气含量,因此需要一个强劲的过滤系统,保证水质的清洁。
虹鳟鱼的肉质鲜美,富含卵白质,而且相关机构不久前刚宣布了一份讲述,诠释虹鳟鱼富含omega-3脂肪酸,具有降低体内胆固醇的作用。此外,虹鳟鱼的肉质嫩而不腥,味道十分清淡,适合种种食法,好比煎、烤、蒸等等,是异常适合家庭烹饪的食材之一。