一口香辣大口炒虾仁，夏日好滋味

夏天的夜晚总是越来越热，此时尝尝香辣稍微有些口感刺激的大口炒虾仁可谓是一大享受。

炒虾仁作为广东地区的特色美食被很多人喜欢，特别是在炎热的夏季更是无人能够抵挡它的诱惑。做法也非常简单，先将虾去掉沙线清洗干净备用，然后加入食用油葱姜蒜煸炒出香味后加入玉米粒和胡萝卜丁一起翻炒至七八成熟，最后放入一汤匙的料酒，适量盐和生抽，加入适用的辣椒酱或者辣椒粉，再加入清水和一些淀粉水，等到汤汁收到差不多的时候再放入大口虾翻炒至虾呈卷曲的状态，这样就可以出锅了，虾肉鲜嫩多汁，吃起来堪称美味至极。不仅适合做菜单中的主菜，也适合在下酒菜中当作配菜。

炒虾仁可以提供我们身体所需要的蛋白质和微量元素，同时也因为其低脂肪的特点而被越来越多的人所喜爱。这道菜肴不仅具有很高的营养价值，而且还具有很多美容和健身的功效。此时坐在右侧塑胶桌椅边上，和朋友们一起享受香辣炒虾仁可谓是美食与生活的完美结合。