快来学炒合菜啦！尝既省钱又康健的菜色

炒合菜既省下买菜的钱，又是一道营养康健的菜品。炒合菜可以把家里余下的蔬菜剩下的米饭或肉类食材一切夹杂起来，炒在一起，不仅削减了虚耗，而且营养厚实，口感十分鲜味，深受人们喜欢。

下面为人人先容若何自制一道鲜味又简朴的炒合菜：

质料

• 嫩玉米粒50g
• 红薯粒50g
• 黑木耳干50g
• 蒜末适量
• 橄榄油适量
• 盐适量
• 鸡精适量

步骤

1. 将玉米粒、红薯粒、黑木耳干放入盆中，加入蒜末、盐、鸡精、橄榄油充实搅拌，腌制10分钟，让其吸收味道。
2. 热锅凉油，将腌制好的质料倒入锅中，翻炒两三分钟即可出锅。
3. 将炒好的炒合菜盛出，可以加入适量的酱油或辣椒油提升味道。

自制炒合菜的步骤十分简朴，营养康健，可以随个生齿胃添加辅料。不仅是一道美食，更是一种环保节约的生涯方式。每当家里有剩余的蔬菜、米饭或肉食材时，不妨自制一道鲜味又实惠的炒合菜。信托一定能让你惊喜不已，快来实验吧！