夏日的时候,大家最常吃的甜点不是冰淇淋蛋糕就是烧仙草了吧!烧仙草具有清凉解暑、润喉止咳、开胃解乏等功效,是这个季节必吃的佳品。那么,烧仙草的制作方法是怎样的呢?
首先,将烧仙草粉加入清水中搅拌均匀;然后将混合的液体倒入锅中,加热至沸腾并不停搅拌,直至煮至浓稠,糊状物即可;最后,将做好的烧仙草倒入模具中,放入冰箱冷藏即可!
值得注意的是,烧仙草如果制作不当会影响制品的口感,烧仙草粉的品质和制作的工艺都会对口感产生影响。想要尝到口感极佳的烧仙草,有需要对制作的工艺及粉的品质有一定的了解哦!
除此之外,在品尝美味的烧仙草的同时,您还能获得多种营养成分。蛋白质和矿物质含量较高,能补充人体所需的营养,具有较好的保健作用。所以,尝试制作一份烧仙草,在享受美味甜点的同时,还能保健,何乐而不为呢?